Поиск

РАЗРАБОТКА ИММУНОФЕРМЕНТНОГО МЕТОДА КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ДОМОЕВОЙ КИСЛОТЫ В МОРЕПРОДУКТАХ

Кочкина Н.В., Шалимов П.М., Малинин А.В., Врублевская В.В., Моренков О.С.

Введение. Амнестическое отравление моллюсками (Amnesic Shellfish Poisoning) вызывается при потреблении морепродуктов, контаминированных домоевой кислотой (ДК) и сопровождается желудочными коликами, тошнотой, судорогами, галлюцинациями, потерей ориентации и пам…